Tres de los procesos incluyen la evaporación seguida de la condensación del vapor resultante, y se conocen como: evaporación de múltiple efecto, destilación por compresión de vapor y evaporación súbita. Esto ultimo pasa al calentar el agua del mar e introducirse por medio de una bomba en tanques de baja presión, donde el agua se evapora de forma brusca. Y condensa hasta que del vapor se obtenga agua pura.
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-La congelación es un método alternativo que se basa en los diferentes puntos de fusión del agua dulce y salada. Los cristales de hielo se separan del agua salobre, se lavan para extraerles la sal y se derriten, convirtiéndose en agua dulce este es un metodo muy pocas veses utilizados. Tan bien se puede utlizr el uso quimico para poder potabilizar se utilizó hidróxido de calcio y sulfato de aluminio en el agua de mar al momento de desalinizar, este proceso consiste en precipitar las terminar el proceso. Y se utilizo de cada sustancia 1.5 gramos para 1 litro de agua.
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-En otro método utilizado, mediante el uso de membranas osmóticas naturales, las cuales se pueden obtener de la capa anterior a la cáscara del huevo (gallina, pavo y pato), se emplea presión para hacer pasar el agua salada a través de esta fina membrana que impide el paso de minerales e iónes. La ósmosis inversa se desarrolla de forma intensiva y a gran escala.
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